清明.培墓



【清明.培墓】

清明愛培墓,佇這日,台灣風俗會食潤餅𩛩,嘛會食草仔粿。和肉粽仝款,每一家所攢的料攏無仝款。
培墓了後,親情五十,攏會鬥分,這日若銷無了,就會冰起來,另回欲食時,稍煎𥍉仔,就會足好食,嘛是另外一種感覺。
這種方式,和過年食甜粿仝款,開始是食炊的、加出來就是用煎的,這嘛是一種料理、兩種食法的精神。

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清明要掃墓,在這天,台灣風俗會吃潤餅,也會吃草仔粿。和肉粽一樣,每一個家庭所準備的料都不一樣。
掃墓過後,親戚之間,都會分享這些食物,這天若吃不完,就會冰起來,下次要再吃的時候,稍微煎一下,就會很好吃,也是另外一種感覺。
這種方式,和過年吃年糕一樣,開始是用蒸的、多出來就是用煎的,這也是一種料理、兩種吃法的精神。

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工程用車--1


【工程用車--1】 

分享三種日常生活定看著的工程用車,秤仔車、鴨母車、干樂。

秤仔車(tshìn-á-tshia),是「吊卡車」,秤仔本身就是秤重的工具。鴨母車(ah-bó-tshia)是「水泥泵浦車」,另外鴨母車嘛會用來稱呼「偉士牌」。

上趣味的是,「干樂」(kan-lo̍k),是「水泥車」,干樂是「陀螺」的意思,因為後壁彼粒看起來親像干樂仝款。另外一種講法是直接講「拉媽控」(na-ma-khòng),抑是「拉媽控車」,na-ma-khòng是源自日語「生コン」(namakon)。

閣有足濟詞,會繼續分享落去~

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刮之枋


【刮之枋】 

「撲克牌」的台語號做「刮之枋」(khe-tsi-pang),這字是源自日語「掲示板」,因為較早有一款牌仔耍法號做「掲示板.ストップ」(Keijiban.Sutoppu),非常實行,久了後,逐家就慣勢用「刮之枋」來表示「撲克牌」的意思。 

「掲示板.ストップ」耍法:

牌面是,A上大、2上小,其它照數字排。會駛加入鬼仔牌,若有加入鬼仔,則是鬼仔上大。大鬼上大、小鬼第二,嘛會使做萬用牌。


1. 頭起先,每一位手頭攏分五張牌,賰的牌全疊佇中央。


2. 中央彼疊牌仔,抽一張,決定花色,譬如講是梅花五。


3. 閣來,先出牌的,必須嘛出梅花,但不限數字。這時,別人就愛開始出仝花色,開始比牌面大小,所以就算牌面比梅花五小,嘛是愛出牌。


4. 若手頭無仝花色的牌,就必須開始提中央疊的牌,一直提到有同樣花色為止。


5. 一輪了後,檯面上數字上大的,會駛決定後一輪的花色。


6. 直直輪落去,一直到手頭拍出尾仔第二張牌、賰最後一張牌時,就愛大聲講:「刮之枋!」


7. 這時,別人就愛開始避免拍出仝花色的牌。譬如講彼位喊:「刮之枋!」的拍出紅心三,按呢你拍出紅心A抑是鬼仔,就會駛換你來出決定花色的牌。若運氣無好,你手頭只有紅心四,抑是其它數字,按呢對方後一張牌嘛是仝花色,按呢伊就贏矣。


8. 順利拍出最後一張牌仔,就會使大聲講:「ストップ!」(Sutoppu)

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三月花開時


【三月花開時】

春天是花開時節,生活範圍附近,拄仔好有這三種花:南洋櫻花、斑芝花、炮仔花。
三月時,開了當媠,賞花正當時~

註:
南洋櫻花(Lâm-iûnn ing-hue ):羊蹄甲
斑芝花(pan-tsi-hue):木棉花
炮仔花(phàu-á-hue):炮仗花

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正義勇氣


【正義勇氣】

毋通袂記... 歷史上的今仔日,正義佮勇氣,湯德章。

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