蟳仔車


【蟳仔車】

進前分享工程用的四輪車,今仔欲分享,城市內,逐家應該攏有看過的「拖吊車」。

親像圖面這款,後壁袂輸有蟳仔跤,所以有人會將這款吊車號做「蟳仔車」。另外,有一款會使將車輛吊去車後斗的,有人講是「全吊」。

以上分享予逐家參考,後擺閣會繼續,敬請期待~

註:
蟳仔(tsîm-á):螃蟹。

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工程用車--3



【工程用車--3】

繼續來分享,鴨頭仔、鋼牙、怪手、鐵輪。
鴨頭仔(ah-thâu-á),就是怪手頭前鬥「破碎機」,看起來就親像鴨頭仝款。
鋼牙(kǹg-gê),抑是講「大鋼牙」,真正足成喙齒。
怪手(kuài-tshiú),就是「挖土機」。
鐵輪(thih-lián),就是「壓路機」。

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工程用車--2


【工程用車--2】

繼續分享工程用車,豬哥仔、山貓、攄仔車。

豬哥仔(ti-ko-á),抑是講「豬哥仔車」,就是「推高機」。趣味的是,「推高機」頭前兩支貨攕仔,就叫做「豬哥牙」。

山貓(suann-niau),就是「鏟土車」,另外一種講法是「削肉」(siah-bah),源自shovel。一般小隻的是「山貓」,大隻的才會講是「削肉」,但嘛無一定,有時陣是慣勢。

攄仔車(lu-á-tshia),抑是講「攄仔」,就是「推土車」的意思。

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清明.培墓



【清明.培墓】

清明愛培墓,佇這日,台灣風俗會食潤餅𩛩,嘛會食草仔粿。和肉粽仝款,每一家所攢的料攏無仝款。
培墓了後,親情五十,攏會鬥分,這日若銷無了,就會冰起來,另回欲食時,稍煎𥍉仔,就會足好食,嘛是另外一種感覺。
這種方式,和過年食甜粿仝款,開始是食炊的、加出來就是用煎的,這嘛是一種料理、兩種食法的精神。

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清明要掃墓,在這天,台灣風俗會吃潤餅,也會吃草仔粿。和肉粽一樣,每一個家庭所準備的料都不一樣。
掃墓過後,親戚之間,都會分享這些食物,這天若吃不完,就會冰起來,下次要再吃的時候,稍微煎一下,就會很好吃,也是另外一種感覺。
這種方式,和過年吃年糕一樣,開始是用蒸的、多出來就是用煎的,這也是一種料理、兩種吃法的精神。

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