【醋】 

逐家敢有食過「白醋筍」?
抑是買早頓時,店頭家問講:「請問你sio̍k-pháng敢有欲加寡白醋?」若是頭擺聽著「白醋」个人,可能會誠好奇,想講是按怎欲問我sio̍k-pháng欲搵醋來配?這款食法敢會傷奇巧?
其實,白醋就是華語所講个「沙拉醬」,另外兩種就是一般咱攏知影个搵料,烏醋是華語个「黑醋」,若醋就是華語个「白醋、醋」,上主要就是白醋這詞,後擺若去市場欲買白醋,千萬毋通買毋著呢!

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大家是否有吃過「白醋涼筍」?
還是買早餐的時候,店家老闆問:「請問你的吐司有要加一點白醋嗎?」如果是第一次聽到「白醋」的人,可能會非常好奇,想說是怎樣會問我吐司要不要沾醋來吃?這種吃法會不會太特別啦?
其實,台語的白醋在華語是「沙拉醬」的意思,另外兩種就是一般我們熟知的醬料,烏醋就是華語的「黑醋」,至於醋就是華語說的「白醋、醋」的意思,最主要就是白醋這個詞,以後如果去市場要買白醋,千萬不要買錯囉!

註:
白醋(pe̍h-tshòo):沙拉醬
烏醋(oo-tshòo):黑醋
醋(tshòo):醋,或者說白醋(相對於黑醋)

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甘為霖牧師紀念日


【鯤島誌—甘為霖牧師紀念日】

今仔是牧師甘為霖个紀念日(1841年4月-1921年9月9日),推薦逐家會使看一本冊,號做《素描福爾摩沙:甘為霖台灣筆記》,內底有足詳細个紀錄。
伊彼當時,佇台灣北部、中部、南部,甚至到澎湖,對這塊土地个地形閣有天氣,閣有族群、文化,甚至是政治社會改變等等个紀錄,攏顯示出伊對台灣个關愛。
值得講起个是,伊佇咱台南創辦「訓瞽堂」,這是一間全台灣第一間予目睭看無个人、所讀冊學習培養專長,閣會使予怹家己有才條揣頭路个所在。
有另外一本冊,號做《福爾摩沙及其住民:19世紀美國博物學家的台灣調查筆記》,這本內底嘛有紀錄著牧師甘為霖。有一擺,博物學家Joseph Beal Steere,伊和牧師甘為霖佇台灣一个所在,予當地住民包圍、追蹤,彼時情勢非常緊張,原本差一點仔雙爿攏欲拍起來,Joseph Beal Steere閣準備欲開銃矣,牧師甘為霖連鞭對Joseph Beal Steere講:「若是你想欲傷害怹,按呢是誠恐怖个想法,我甘願完全攏莫抵抗,就予怹刣頭就好矣!」對這段紀錄,會使了解牧師甘為霖个勇氣交人品,閣有對彼時台灣人个疼惜。
另外,伊對台灣母語嘛有誠大个幫助,《甘字典》、用點字紀錄咱台灣母語,予目睭無方便个人會使學習,所以這幅圖,咱嘛照冊內底所紀錄个相片,重新將彼時个點字畫出來,意思應該是「台南訓瞽堂」。這兩本冊,若有機會有興趣个朋友會使去揣來讀,真正足有意義呢! 


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今天是甘為霖牧師的紀念日(1841年4月-1921年9月9日),推薦各位可以看一本書,叫做《素描福爾摩沙:甘為霖台灣筆記》,裡面有很詳細的紀錄。
當時,他在台灣北部、中部、南部,甚至到澎湖,對這塊土地的地形還有天氣、族群、文化,甚至是政治社會改變等等的紀錄,都顯示出他對台灣的關愛。
值得講起的是,他在台南創辦了「訓瞽堂」,這是全台灣第一間專為眼睛看不到的人士,所讀書學習培養專長的地方,還可以讓他們自己能夠找到工作。
有另外一本書,叫做《福爾摩沙及其住民:19世紀美國博物學家的台灣調查筆記》,這本裡面也有紀錄著牧師甘為霖。有一次,博物學家Joseph Beal Steere,他和甘為霖牧師在台灣一個地方,被當地住民包圍、追蹤,在當時情勢非常緊張,原本差一點兩邊都要打起來了,Joseph Beal Steere還準備要開槍了,甘為霖牧師馬上對Joseph Beal Steere說:「若是你想要傷害他們,這是非常恐怖的想法,我甘願完全都不要抵抗,就讓他們割我的頭就好了!」從這段紀錄,可以了解甘為霖牧師的勇氣跟人品,還有對當時台灣人的疼惜。
另外,他對台灣母語也有很大的幫助,《甘字典》、用點字紀錄我們台灣母語,讓眼睛不方便的人可以學習,所以這幅圖,我們也照書內紀錄的相片,重新將當時的點字畫出來,意思應該是「台南訓瞽堂」。這兩本書,若有機會有興趣的朋友可以去找來讀,真正很有意義呢!

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【鬼】 

「鬼鬼鬼鬼~鬼鬼鬼鬼~啥物鬼?有人咧變鬼...」逐家敢捌聽過這塊歌,細漢聽過一擺,就永遠記牢牢。背景音樂聽起來是小可恐怖,但歌詞閣誠趣味。
佇網路拄好揣著有人分享這塊歌,聽過了後,這幅圖就出現矣... 當然,內底有幾隻是佇歌詞無出現,但想起來感覺誠有意思,規氣嘛紀錄分享出來。以下分享个鬼,除了是鬼,嘛會使提來形容人。

布袋鬼(pòo-tē-kuí):很胖的鬼。
竹篙鬼(tik-ko-kuí):瘦高的鬼。
饞食鬼(sâi-tsia̍h-kuí):貪吃鬼。
矮仔鬼(é-á-kuí):矮小的鬼。
垃圾鬼(lah-sap-kuí):髒鬼、色鬼。
𢯾壁鬼(mooh-piah-kuí):冒失鬼、突然跑出來嚇人。
不四鬼(put-sú-kuí):色鬼。


這塊歌號做《鬼鬼鬼》,若有興趣會使聽看覓。 


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「鬼鬼鬼鬼~鬼鬼鬼鬼~什麼鬼?有人在搞鬼...」大家有沒有聽過這首歌,小時候聽過一次,就一直記得。背景音樂聽起來是有點可怕,但歌詞還頗趣味的。
在網路正好找到有人分享這首歌,聽過之後,這幅圖就出現囉... 當然,裡面有幾隻是在歌詞沒出現,但想起來感覺很有意思,乾脆也紀錄分享出來。以下分享的鬼,除了是鬼,也可以拿來形容人。
這首歌叫做《鬼鬼鬼》,若有興趣也可以聽看看。
註:
易天晴《鬼鬼鬼》https://youtu.be/m6iF_iolG4s

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鄉間小路.農你咧講


【鄉間小路.農你咧講】 

上新一期《鄉間小路》个〈農你咧講〉來矣!
這擺雜誌改版,色水換新換新,欲交逐家介紹漁仔市,所以有畫一寡和漁仔市有關係个詞,譬喻講:喝魚仔、五柳居...
另外交逐家報告,今仔日拄仔好嘛是咱 jio-to 个四歲生日,以前序大攏會講:「生日生翅。」嘛捌聽華語講:「長尾巴。」咱 jio-to 目前只有尾溜,翅可能猶未發出來个款。
新个一年,jio-to 會繼續拍拚大箍,咱嘛會繼續拍拚畫一寡台語詞,分享予各位朋友收看,請閣多多指教,感謝、勞力!


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最新一期《鄉間小路》的〈農你咧講〉來囉!
這次雜誌改版,顏色煥然一新,要跟各位介紹漁市場,所以有畫一些和漁市場有關係的詞,譬如說:數魚苗、五柳居...
另外和各位報告,今天正好也是我們家「溜逗」的四歲生日,以前長輩都會說:「生日生翅。」也曾聽華語說:「長尾巴。」我們家溜逗目前只有尾巴,翅膀是還沒長出來的樣子。
新的一年,溜逗會繼續努力變胖,我們也會繼續努力畫一些台語詞,分享給各位朋友收看,請再多多指教,感謝、勞力!

◎鄉間小路.購買地點
http://countryroad.tw/store.php


 

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廣東目鏡.在人合目


【廣東目鏡.在人合目】

最近掀《臺灣俚諺集覽》,看著一句足古錐个話,號做「廣東目鏡,在人合目。」所以特別將伊畫出來。
這句話意思是,每一項物件、商品,敢會得到每一个人佮意、合用,攏是在人,看款情形。
這句話這馬應該較少人講矣,嘛予人加減會好奇較早時代背景到底是按怎,哪會有遐呢趣味个一句話?

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最近看《臺灣俚諺集覽》,看到一句很可愛的話,叫做「廣東目鏡,在人合目。」所以特別畫出來。
這句話意思是,每一項東西、商品,會不會得到每一個人喜愛、合用,都是因人而異,看情形而定。
這句話現在應該很少人說了,也讓人多少好奇以前時代背景到底是怎樣,為何會有這麼趣味的一句話?

註:
在人(tsāi-lâng):隨人、任人、由人。

臺灣俚諺集覽:由臺灣總督府學務部主導,平澤平七主編,小川尚義校閱,於1914年成書,為一本臺灣日治時期的臺語俗諺集冊。(引用於維基)


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